#14 [Bánh trái] Peanut Butter Pretzel Bars

Peanut Butter Pretzel Bars
Nhà còn nhiều bơ lạc, túi bánh Pretzel nữa, to đùng ăn mãi không hết, thế là lôi ra làm “lương khô”. Đói đói lôi một thanh ra nhấm cũng ấm bụng :”>

13178027_10206390656432281_1938472164929284026_n-2
——
Nguyên liệu:
+ 2 cups (hoặc đong bằng bát ăn cơm cũng được í ) bơ lạc (creamy peanut butter)
+3/4 cup bơ 
+ 2 cups đường bột (bỏ đường vào máy xay ra cũng thành đường bột)
+ 4 cups bánh pretzels đập ra
+ 2 cups chocolate chips

——-
Cách làm:
– Trộn đều 3/4 lượng bơ lạc + bơ chảy
– Cho đường bột vào hỗn hợp trên, trộn tiếp từ từ để hỗn hợp không bị vón.
– Cho 3 cups bánh pretzels (bớt lại một ít để rắc trên mặt) + 1/2 cup chocolate chip vào trộn đều lên.
– Đổ hỗn hợp vào khuôn/ khay thuỷ tinh – có lót giấy nến (để dễ lấy ra) 

– Cho phần chocolate chíp và bơ lạc còn lại vào lò vi sóng/ cho lên nồi nước quấy cách thuỷ cho chảy ra. Trộn đều và đổ lên mặt hỗn hợp bơ lạc.
– Rắc phần bánh pretzels còn lại lên mặt. Để tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Khi lấy
 ra có thể dùng dao cắt hoặc  đập thành từng mảng có nhiều hình dáng đa dạng  


13256085_10206390656592285_5302616223840172208_n-2

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s